هفت روش مدل اسکمپر
مصاحبه با آقای عمادی قسمت 1
پادکست مصاحبه با آقای عمادی را میتوانید انلاین گوش دهید
مصاحبه با آقای عمادی قسمت 2
پادکست مصاحبه با آقای عمادی را میتوانید انلاین گوش دهید
در دنیای رقابتی امروز، نوآوری و خلاقیت رمز پیشرفت است. این بلاگ به شما مدل قدرتمند اسکمپر را معرفی میکند؛ چارچوبی شامل هفت روش منحصربهفرد که هدف آن ایجاد ایدههای فوقالعاده برای تولید محصولات جدید، بهبود فرآیندها و افزایش ارزشافزوده در کسبوکار شماست.
با تمرکز ویژه بر صنعت سنگ، از «جایگزینی» مواد و تکنیکهای برش نوین گرفته تا «ترکیب کردن» با عناصر دیگر، «انطباق دادن» با شرایط اقلیمی، «تغییر دادن» کاربردها، «پیدا کردن کاربردهای جدید» برای محصولات موجود، «حذف کردن» ضایعات و هزینههای غیرضروری، و در نهایت «بازآرایی» فرآیندها، این مدل راهکارهای عملی ارائه میدهد.
با تکیه بر «تفکر از صفر» و بهرهگیری از تکنولوژیهای روز مانند هوش مصنوعی و اپلیکیشنهای دیجیتال، اسکمپر به شما یاری میرساند تا ذهنیات سنتی را کنار بگذارید و چالشها را به فرصتهایی برای رشد و سودآوری تبدیل کنید.
خدمت جناب آقای مهندس عمادی هستیم و در این پادکستی که ضبط میکنیم، قصد داریم درباره مدل اسکمپر با ایشان صحبت کنیم.
در مدل اسکمپر، هفت روش مختلف وجود دارد که استفاده از هر یک از این روشها میتواند
به خلاقیت و تولید یک محصول جدید یا ایجاد یک فرآیند نوین منجر شود. هدف این است
که فروشنده یا تولیدکنندهای که از این روشها بهره میبرد، بتواند برای مجموعه
خود یک منفعت یا ارزش افزوده جدید ایجاد کند.
اولین روشی که در مدل اسکمپر وجود
دارد، روش جایگزینی است. تعریف ما از جایگزینی این است که در این
روش، به معنای تغییر دادن بخشی از محصول یا فرآیند و جایگزینی آن با یک ماده یا
جزء دیگر است. به بیان دیگر، در این فرآیندقسمتی از محصول یا فرآیند را با یک عنصر
جدید جایگزین میکنی.
این روشها باعث ایجاد ایدههای فوقالعادهای
میشوند. چون بارها با هم در این زمینه صحبت کردهایم، میدانم که ذهن شما در این
زمینه بسیار فعال است و میتوانیم مثالهای زیادی در زمینه جایگزینی ارائه دهیم،
که به عنوان اولین روش در مدل اسکمپر به کار میرود. حال، از شما میخواهم که
نظرات و ایدههایی که به ذهنتان میرسد، به اشتراک بگذارید.
در مورد این صنعت بزرگ و کاربردی، که
به ویژه در صنعت سنگ کاربرد دارد، ما در حال بهینهسازی روشهای
جایگزینی به روش اسکمپر هستیم. شما هم از دیدگاه تخصصی به این موضوع نگاه کنید و
اگر ممکن است، توضیحاتی ارائه دهید. برای روشنتر کردن موضوع، بگذارید بگوییم که
کلید اصلی در روش جایگزینی اسکمپر برای یک کارخانه، به آیتمهای مختلفی مانند
جایگزینی رزینها، روشهای برش، جابجایی، فروش و بازاریابی مربوط میشود.
اگر به موارد و مسائل پیرامون این
روشها توجه کنیم، درمییابیم که چه درآمدهای بزرگی در این مدل جایگزینی اسکمپر
وجود دارد. به عنوان مثال، در روش جایگزینی، اگر بخواهیم درباره حذف عیوب در سنگ
صحبت کنیم، این به معنای مواجهه با مشکلی است که در سطح جهانی به وجود آمده؛ به
گونهای که به برخی از سنگهای ما انگ معایب ظاهری زدهاند.
در همین زمینه، تجربهای از ترکیه را
مثال میزنم. سنگهای ترکیه به دلیل استفاده از برخی روشهای جایگزینی مانند
استفاده از رزینها در مرحله فرآوری، به نتایجی دست یافتهاند که اگر این روشها
در کارخانههای ما نیز رایج شوند، میتوانیم علاوه بر کاهش هزینههای جابجایی،
کیفیت سنگها را بهبود دهیم.
سنگهایی که در این مسیر جایگزین میشوند،
به سنگهای اولیه تبدیل نمیشوند. ببینید دوستان عزیز و هموطنان گرامی، در صنعت
سنگ، برخی سنگها با معایب زیادی وجود داشتند که با استفاده از همین روش اسکمپر و
تکنیکهای جایگزینی قطعات و طراحی قطعات جدید به جای قطعات قدیمی مانند برش، شیار
و دیگر موارد اصلاح شدند. این روشها شامل جایگزینیهایی مثل اسکراب، اسکراج و
شیارهای مورب بودند که موجب شد تمامی سنگهای دارای معایب زیاد وارد چرخه شوند و
به شکل قابل قبولی درآیند.
در حوزه برش، اگر نگاه خود را تغییر
دهیم و از روشهای جدید استفاده کنیم، میتوانیم سنگها را در ضخامتهای مختلف
مانند 9 میلیمتر، 10 میلیمتر و 12 میلیمتر برش دهیم. به این ترتیب، جایگزینی
ابزارهای قدیمی با روشهای نوین برش مانند واترجت، برش لیزری و.. CNC میتواند کیفیت
و دقت در برش را بهطور چشمگیری افزایش دهد
روش دوم در مدل اسکمپر، ترکیب
کردن است. در ترکیب کردن، اصل بر این است که عناصر مختلف با هم ترکیب
شوند تا یک محصول یا فرآیند جدید ایجاد شود. در این زمینه، ایدهای که به ذهن میرسد
این است که ترکیب سنگ با مواد مختلف مانند شیشه، چرم، چوب و فلزات میتواند نتایج
جالبی داشته باشد. چرا که تمام عناصر کره زمین به نوعی مرتبط با سنگ هستند؛ مثل
مس، آهن و فلزات دیگر که همگی از سنگ بهدست میآیند.
در صنعت دکوراسیون و مبلمان، اگر
ترکیباتی مثل سنگ، شیشه، فلز و رنگ را در کنار هم به کار بگیریم، میتوانیم
ترکیباتی بسازیم که سنگ به عنوان عنصر شاخص و برجسته در آنها حضور داشته باشد..
از آنجا که سنگ روی کار قرار میگیرد، اگر دقت بیشتری به خرج دهیم، میتوانیم درهای سنگی، میزهای سنگی و کابینتهای سنگی تولید کنیم. همانطور که اگر به آشپزخانهها دقت کنید، میبینید که اکثر کانترها از جنس سنگ هستند. همچنین سنگ مصنوعی وارد بازار شده و در واقع به نوعی این صنعت را تحت تأثیر قرار داده است. به همین صورت، دنیای سرامیک هم به نوعی با الهام از نقش سنگ به جایگاه فعلی خود رسیده است. امروزه طرحهای سنگ را روی سرامیک پیادهسازی میکنند و هر نوع .سرامیکی که دارای نقش سنگ باشد، جذابیت و ارزش بیشتری پیدا کرده است.
در واقع سنگهایی که
با این تکنیکها تولید میشوند، هم فروش بهتری دارند و هم کلاس بیشتری به محصول میبخشند.
به طور مثال، من میخواهم به موضوعی اشاره کنم که جناب آقای خضرو به آن پرداختهاند.
در حوزه رزین، زمانی که فرآیند فینیشینگ یا تکمیل انجام میدهیم، میتوانیم از
ذرات فلزی مانند مس، طلا، آیتمهای شبتاب، روستاب و پودرهای فلورسنت استفاده
کنیم. این مواد به وفور از ضایعات فلزی در دسترس ما هستند. حتی تراشهها و برادههای
فلزی حاصل از تراشکاریهای سطح شهر را میتوان در این فرآیند به کار برد.
به عنوان مثال، اگر این ذرات فلزی را
به فرآیند رزینکاری اضافه کنیم و با پاشش یا شلیک از طریق گان، پیستوله یا
ابزارهای مشابه این ذرات را به سطح سنگ اضافه کنیم، نتایج جالبی حاصل میشود. این
ترکیب باعث میشود که سنگهای ساده به سنگهای گرانیتی و ارزشمند تبدیل شوند و
تنوع زیادی در محصول ایجاد شود که هر کدام ارزش و جایگاه خاص خود را دارند.
روش سوم در مدل اسکمپر، انطباق
دادن است. در این روش، ما یک ایده یا محصول را با شرایط جدید سازگار میکنیم.
به عنوان مثال، در یک مقاله که نوشتهایم، به انطباق محصول با سبکهای معماری
مختلف و سلیقههای متفاوت معماران اشاره کردهایم. ممکن است معماری خاص یک سبک
خاصی در ذهن داشته باشد که نمیداند آیا آن سبک در سنگ امکانپذیر است یا خیر. با
این روش، ما میتوانیم محصول را مطابق با سلیقه آن معمار یا شرایط خاصی مثل آبوهوای
متفاوت، تطبیق دهیم.
در این زمینه شما چه ایدههایی به
ذهنتان میآید؟ بحث انطباق در اسکمپر موضوع بسیار جالبی است، به خصوص که کشور ما
دارای چهار فصل است و کشورهای همسایه نیز از همین تنوع اقلیمی برخوردارند. ما در
مناطقی آبوهوای شرجی، در مناطقی باران، در مناطقی آفتاب و در مناطقی رطوبت بالا
داریم.
و اگر بخواهیم در حوزه انطباق، شرایط
مختلف را با یکدیگر تطبیق دهیم، میتوانیم برای هر اقلیم یک تعریف مناسب ارائه
کنیم. به عنوان مثال، برای مناطقی که بارندگی زیادی دارند، میتوانیم از پارامترهایی
استفاده کنیم که مقاومت در برابر آب، خاصیت ضد رطوبت، و ضد خوردگی را در سنگها
افزایش دهند.
نانو و کلین بودن، فرآیندهای مختلفی
هستند که با عناصری میتوانیم آنها را جایگزین و همراه کنیم. امسال سالی عجیب بود
و مشکلات زیادی به وجود آمد که باعث شد سرعت عمل را تحت تأثیر قرار دهد. همین
مشکلات باعث شد که بیشتر فکر کنیم و جستجو کنیم تا ببینیم چگونه میتوان
راهکارهایی برای کاهش این چالشها پیدا کرد.
با توجه به شرایط اقتصادی و تحریمهایی
که هر روز بر مشکلات اضافه میکنند، باید به دنبال ایجاد شرایط بهینه باشیم تا از
آسیبپذیری قشر سازنده و صنعت ساختمان بکاهیم. چرا که صنعت ساختمان اگر به حرکت
درآید، میتواند هزاران شغل را ایجاد کند.
این موضوعی است که باید به آن توجه
ویژه داشته باشیم و به عنوان پرچمدار رشد بهخصوص در زمینه سنگ و مصالح ساختمانی،
گامهای مؤثری برداریم.
برای اقلیمهایی که نیاز به سبکسازی
دارند، مانند مناطق شمالی، میتوانیم به سبکسازی سازهها توجه کنیم. با توجه به
اینکه اکثریت ساختوساز در شمال به شکل ویلاسازی است، اگر در فرآیندها و مصالح خود
دقت بیشتری کنیم، میتوانیم از پارامترهایی بهره ببریم که نه تنها سبکی و زیبایی
را به ارمغان بیاورند، بلکه دوام بالایی نیز داشته باشند. برای مثال، میتوانیم از
سنگ به عنوان آبچکان و عایق حرارتی استفاده کنیم، بهگونهای که هم زیبایی و
طبیعت سنگ در دل جنگلهای سرسبز شمال جلوه کند و هم کارایی لازم را برای سالهای طولانی
داشته باشد.
برای اینکه ذهن خود را بیشتر
فعال کنیم و ایدههای بیشتری بیابیم، نیاز است که به مثالهای مختلف و متنوعتری
نیز فکر کنیم. از جنبههای متفاوتی میتوان به شرایط آبوهوایی توجه کرد و
راهکارهایی برای انطباق بهتر سنگها ارائه داد. به عنوان مثال، سنگهایی که خاصیت
جذب آب بالایی دارند، نباید در مناطق مرطوب یا شرجی به کار گرفته شوند، بلکه بهتر
است سنگهایی که مقاوم در برابر آب و رطوبت هستند، برای این اقلیمها انتخاب شوند.
بحث انطباق دقیقاً در همین راستاست؛
به عنوان مشتری، من ممکن است بخواهم از همان سنگی که جاذب آب است در منطقه شرجی
استفاده کنم. در اینجا نیاز داریم که با تکنیکهای جدید، این سنگها را طوری
انطباق دهیم که برای آن شرایط مناسب شوند. برای مثال، با استفاده از رزینهای مدرن
و تحقیقاتی که در دانشگاهها و مراکز تحقیقاتی انجام میشود، میتوانیم سنگهایی
با قابلیتهای جدید معرفی کنیم که حتی در مناطق پررطوبت هم به خوبی عمل کنند.
بهعلاوه، با فناوریهایی نظیر نازکسازی، زیباسازی و استفاده از عبور نور در سنگها میتوانیم به جلوههای بصری و کارایی بیشتری دست یابیم. همچنین میتوانیم با طراحیهای جدید، از انرژی خورشیدی نیز بهره بگیریم و کارایی سنگ را در محیطهای مختلف به حداکثر برسانیم.
بنابراین، ما میتوانیم زمینی که از
سنگ ساخته شده است را به سلول خورشیدی تبدیل کنیم. با روشهای جدید، میتوانیم
کاربردهای جدیدی را در این زمینه به کار ببریم. این نوع تفکر و نوآوری میتواند
ذهن افراد را به سمت ایدههای خلاقانه باز کند. نکتهای که باید به آن اشاره کنم
این است که تمام این کارهایی که انجام میدهیم، به عنوان فروشنده یا ارائهدهنده،
باید در نهایت مورد استقبال بازار قرار بگیرد. اگر مشتری حس کند که این مواد و
محصولات میتوانند به پروژه او ارزش افزوده اضافه کنند، حاضر به همکاری خواهد بود.
بنابراین، هنگام مطرح کردن این ایدهها،
باید نیمنگاهی هم به سلیقه و تمایل بازار داشته باشیم تا این متریالی که از دل
طبیعت به ساختمان آوردهایم، مورد استقبال قرار گیرد و افراد حاضر باشند برای آن
به خوبی هزینه کنند.
روش چهارم در مدل اسکمپر تغییر
دادن است. توضیح دادیم که در این مسیر، سنگ به نوعی جایگزین چوب میشود و
این خاصیت برای همیشه پایدار است. این سنگ در دکوراسیون فروشگاهها، طراحی داخلی،
ساختمانها، کنار آسانسورها و هر جایی که به چوب نیاز باشد، میتواند جایگزین چوب
شود. این فرآیند از طریق استفاده از رزین و رنگ ایجاد میشود.
ممکن است برخی از افراد نسبت به
ماندگاری رنگ روی سنگ نگران باشند و تصور کنند که بعد از مدتی رنگ از بین میرود
یا تغییر میکند. اما اگر امکان دارد، لطفاً درباره این تکنیک رنگآمیزی و تخصص
خودتان در این زمینه توضیح دهید. جناب مهندس رستمی و تیم شما در این زمینه زحمات
زیادی کشیدهاید. ساختار رزینها مورد بررسی قرار گرفته و فرآیند عملیاتی شده است.
سالها بود که به این مسئله برمیخوردیم
و همیشه سوال میشد که این رنگ تا چه مدت روی سنگ ماندگار است. ما به کمک تیم خود،
از جمله مهندس رستمی، توانستیم به نتیجهای برسیم که با اطمینان بگوییم تا زمانی
که سنگ وجود دارد، رنگ نیز باقی خواهد ماند. حتی سنگهای طبیعی معمولاً
سالانه تا ۱۵ درصد از رنگ خود را از دست میدهند، اما با این تکنیک، رنگ بر
روی سنگ پایدار خواهد بود.
آزمایشات متعددی توسط دانشگاههای
معتبر تهران انجام شده و به زودی نتایج آن در اختیار شما قرار خواهد گرفت. این
آزمایشات شامل سرتیفیکیتها و دیتا شیتهای مختلف و فرآیندهای دقیق مهندسی است.
شما به زودی شاهد رزینهای نوظهوری خواهید بود که نهتنها در ایران بلکه حتی در
مقایسه با کشورهای اروپایی، ایتالیا و آمریکا نیز پیشتاز خواهیم بود.
ممکن است این سوال پیش بیاید که
فرآیند استفاده از این رنگ چگونه است؟
اگر ممکن است، یک توضیح خلاصه هم
بدهید تا برویم به روش بعدی. هدف ما سادگی در اجرا بوده، به شکلی که این روش، از
یک خانم خانهدار که در منزل روی سنگ خودش کار میکند تا یک کارخانهدار، به راحتی
قابل اجرا باشد. ما حتی به مراحل استخراج سنگ نیز فکر کردهایم؛ یعنی زمانی که سنگ
از کوه خارج میشود، این فرآیند باید کاربردی باشد.
هدف ما این است که این فرآیندها را به
معدن هم ببریم و هرچه بیشتر بتوانیم در بهبود استحکام و مقاومت سنگها مؤثر باشیم.
یکی از مشکلات عمده در نمای ساختمانها، مسئله ثبات رنگ و مقاومت سنگها
است، که باعث چالشهای زیادی برای مصرفکننده، کارخانهدار و فروشنده میشود. به
عنوان مثال، در بعضی موارد، سنگ را مرطوب میکنند تا بهتر به فروش برسد، اما پس از
خشک شدن، ظاهر آن تغییر میکند و مشتری از خرید خود ناامید میشود.
ما به گونهای این روش را طراحی کردهایم
که با ابزارهای در دسترس مانند پیستوله، اسپری، گان، غلطک و حتی قلممو قابل اجرا
باشد. همچنین، توضیحات و فیلمهای آموزشی نیز انشاءالله توسط شما ارائه خواهد شد
و در اختیار مصرفکنندگان قرار خواهد گرفت.
روش پنجم در مدل اسکمپر پیدا
کردن و تعریف کاربردهای جدید برای یک محصول است. همانطور که مشاهده
کردید، برای سنگ ونگه اینگونه فکر کردیم که اگر فقط بخواهیم در حوزه فروش سنتی آن
فعالیت کنیم، فضا کمی محدود است. بنابراین گفتیم میتوانیم از این سنگ یک کاربرد
جدید بگیریم و آن را بهعنوان جایگزینی برای چوب استفاده کنیم؛ به این ترتیب،
بازاری جدید برای این محصول ایجاد شد.
در زمینه کاربردهای جدید، شما چه
ایدههایی دارید؟ با توجه به چالشهای موجود در بازار فلزات و افزایش قیمت آنها
برای مصرفکننده، سنگهای مقاوم مانند سنگ ونگه و دیگر سنگهای سخت میتوانند بهعنوان
چارچوب و حتی دربها به کار روند.
امروزه از سنگهای سبکتر مانند مرمر
نیز برای ساخت اکسسوریهایی همچون شکلاتخوری، صندلی، میز و وسایل پذیرایی استفاده
میشود. این محصولات به دلیل زیبایی و طبیعت خاص سنگ، ارزش بالایی در بازار دارند
و مورد استقبال قرار گرفتهاند، زیرا بسیاری از مردم بهخصوص خانمها تمایل دارند
طبیعت را به داخل خانه بیاورند؛ مثلاً یک گلدان یا قاب سنگی در منزل داشته باشند.
اگر به گذشته نگاه کنیم، هزاران سال
پیش، ماندگارترین آثار بهجا مانده از تمدنهای مختلف، سنگنوشتهها و ستونهای
سنگی هستند که توسط ایلامیان، ساسانیان و هخامنشیان ساخته شدند. هر جا سخن از ستون
به میان میآید، حضور سنگ نیز به ذهن میرسد.
از ویژگیهای جالب سنگ این است که میتواند
نور را به شکل شبکهای منتقل کند، چرا که خاصیت برشپذیری غیر پیوسته دارد. با
استفاده از لیزر، اگر سنگ به اندازه کافی نازک باشد، میتوان طرحهای شبکهای
زیبایی روی آن ایجاد کرد که نور را بهخوبی عبور دهد
این ترکیب بسیار زیباست؛ هنگامی که
از ترکیب شبکههای طرحدار با سنگ و شیشه استفاده میشود، نتیجهای شگفتانگیز بهدست
میآید. این ماندگاری سنگ که میلیونها سال طول میکشد، در کنار طرحهای شبکهای و
شیشه، زیبایی خاصی را خلق میکند.
در بحث استفاده از سنگهایی که در
بازار موجود هستند و معمولاً به شکلهای خاصی برش میخورند، نیاز است که این سنگها
در مدلهای فوقالعادهای فقط شکافته شوند. این کار مانند فرآیند معدنکاری است؛
هرچقدر بیشتر با دقت استخراج شود، به مواد باارزشتری دست پیدا میکنیم.
به دنبال آن هستیم که با زدن چند
مثال، کاربردهای جدیدی را برای سنگها بیان کنیم. به عنوان مثال، در استفاده از
سنگها برای طراحی مبلمان منزل و صنایع روشنایی، میتوان بازاری جدید خلق کرد.
به عنوان مثال، من شخصاً برای خانه
خودمان و اقوام، ایدهای داشتم که تا به حال فرصتی برای صحبت درباره آن نداشتم.
تصمیم گرفتیم که یک کار جالب انجام دهیم و از سنگ به شکل جدیدی استفاده کنیم.
پایههایی که کوتاهتر هستند در
بازار فروش چندانی ندارند و معمولاً فروشندگان آنها را با تخفیف یا به صورت امانی
به خریداران میسپارند، چرا که تقاضا بیشتر برای پایههای ۷۰ سانتیمتری
است. من به دوستان پیشنهاد دادم که این پایهها را به صورت یک مجموعه ۴۰ تایی
آماده کنیم، یک سنگ برای پایین آن به ضخامت ۲ سانتیمتر بگذاریم و یک سنگ
دیگر برای بالای آن نصب کنیم و آنها را به عنوان پایه گلدان به کار بگیریم. به هر
یک از اقوام و دوستان که این پایهها را دادیم، بعداً تقاضای بیشتری برایشان به
وجود آمد و از ما خواستند که برایشان باز هم تهیه کنیم. این در واقع کاربرد جدیدی
است که برای محصول ایجاد کردیم.
در زمینه کاربردهای جدید، ممکن است
گاهی یک بخش از صنعت با چنین ایدههایی مسیر جدیدی را باز کند.
به عنوان مثال، در زندگی شهری یکی از مواردی که شهرداریها هزینههای زیادی برای
آن دارند و همچنان چالشهایی باقی است، پیادهروها، جداول، المانهای شهری و
مبلمان شهری است. اینها باید از حالت سیمانی و بتنی به سمت استفاده از سنگ تغییر
یابند.
در اروپا و حتی در کشورهای روسیه،
ارمنستان، قزاقستان و ازبکستان نیز به جای آسفالت، از سنگهای گرانیتی ما
استفاده میکنند. یکی از ویژگیهای این سنگها این است که در فضاهای عمومی به
برّاقیت نیاز ندارند، بلکه به زبری و خاصیت ضدلغزش نیاز دارند. این زبری و جذب آب مناسب،
مزیتی است که به کاهش نیاز به تعمیرات سالانه کمک میکند. سنگها با پا خوردن
کیفیت بهتری پیدا میکنند، در حالی که موزاییکها و بتنها با بارانهای اسیدی به
سرعت آسیب میبینند.
بنابراین، اگر از سنگ به همراه رزینهای
روز و تکنولوژیهای جدید استفاده کنیم، میتوانیم در هزینههای شهری صرفهجویی
کنیم. برای مثال، مجسمهای که در وسط میدان ساخته میشود، اگر از سنگ باشد،
ماندگاری بیشتری خواهد داشت؛ چرا که بیشتر مجسمهها از فلز ساخته میشوند و به
مرور زمان آسیب میبینند.
همه این مجسمهها را با آیتمهای گرد
یا کامپوزیت ساختهاند که به مرور زمان به دلیل آلودگی هوا ظاهرشان تغییر کرده
است، اما مجسمههای سنگی اگر در معرض هوا باشند، بهراحتی قابل تمیز کردن و
نگهداری هستند. به عنوان مثال، اگر کسی پل خواجو یا سیوسه پل را دیده باشد، این
آثار تاریخی سنگی را میشناسد. این سازهها چند صد سال قدمت دارند؛ شاید ۷۰۰، ۵۰۰ یا ۳۰۰ سال.
هرچقدر روی آنها حرکت کردهاند و هرچقدر باران خوردهاند، همچنان کیفیت و استحکام
خود را حفظ کردهاند. مانند سنگهای میدان نقش جهان و حوضهای سنگی در مساجد که
سالهای سال پابرجا ماندهاند، حتی با وجود اینکه نگهداری مناسبی از آنها انجام
نشده است.
کلید اصلی در استفاده از سنگهای
طبیعی در این است که این مواد با دوام هستند و میتوانند در طولانیمدت مورد
استفاده قرار گیرند. متأسفانه ما از چنین منابعی بیبهرهایم و بهدنبال موادی میگردیم
که جایگزینهای نامناسبی هستند.
به عنوان مثال، چند سال پیش در
کارخانهای در محمودآباد، شریکی داشتیم که سنگهای پوکی در انبار داشت. بهدلیل
پوک بودن، سنگها بهنظر بیارزش میآمدند و در بازار خریداری نداشتند. من پیشنهاد
دادم که اگر یک دستگاه گیوتین بزرگ داشتیم، میتوانستیم این سنگها را به
ابعاد ۴۰ در ۶۰ سانتیمتر و ضخامت ۱۰ سانتیمتر برش دهیم. از صاحب
سنگها این سنگها را خریدیم و آنها را به قطعات بزرگتر تبدیل کردیم و زیر
دستگاه گیوتین به ضخامتهای ۱۰ سانتیمتری برش زدیم. سپس این سنگها را به
مشتریای که قصد داشت از آنها برای دیوارچینی ویلای خود استفاده کند، پیشنهاد
دادم و مورد استقبال قرار گرفت. با این کار، ارزش این سنگهای بلااستفاده تقریباً
بیست برابر شد.
این همان تأثیر مدل اسکمپر است؛
تغییر در نگاه و استفاده بهینه از منابع، باعث میشود درهای جدیدی به روی ما باز
شود. اگر برنامهریزان و مدیران کارخانهها، دانشگاهها و جوانان را بپذیرند و این
تغییرات را قبول کنند، اتفاقات بهتری خواهد افتاد. تغییرات در فرایند تولید، محیط
و حتی افرادی که باید به مجموعهها اضافه شوند، میتواند نقش مؤثری داشته باشد.
از دیدن برخی کارخانهها که حتی از
کمکهای کمیته امداد برای ایجاد فضاهای حمایتی استفاده میکنند، لذت بردم. این کمکها
به معیشت خانوادهها بسیار اهمیت دارد، چرا که این مسیر، جلوی فساد را میگیرد و
خدا هم از آن راضی است. وقتی خدا از کاری راضی باشد، برکت به آن افزوده میشود و
در نتیجه، همه اعضای جامعه میتوانند در کنار هم زندگی خوشی داشته باشند. باید به
مسائل بزرگتر نگاه کنیم و با دست و دلی باز مسیرها را بگشاییم.
مثلاً در محمودآباد، حداقل میتوانیم
این فضاها را با سنگسازی بهبود بخشیم تا از دستاندازها جلوگیری کنیم. این منطقه
که پر از کارخانجات سنگ است، نباید اینقدر با دستاندازهای مصنوعی مواجه باشد.
باید به گونهای باشد که حداقل برای رانندگان کامیونها که خاطرههای خوبی از این
مسیر ندارند، این دستاندازها کمتر شوند.
از صحبتهایمان دور نشویم و به نکتهای که اشاره کردید برگردیم؛ ما باید تغییر ایجاد کنیم. خدا در قرآن میفرماید: "خدا سرنوشت هیچ قومی را تغییر نمیدهد مگر اینکه خودشان بخواهند و شروع به تغییر کنند." بنابراین، ما باید این تغییر را از خودمان آغاز کنیم تا خداوند هم به ما کمک کند.
روش ششم در مدل اسکمپر، حذف کردن است که میتواند به خلاقیت و ایدهپردازی کمک کند. در توضیحی که دادیم، گفتیم حذف کردن یا کاهش یک بخش از محصول یا فرآیند میتواند منجر به بهبود شود. به عنوان مثال، روشهای جدید فرآوری که باعث حذف برقکاری از روی سنگ یا جایگزینی ملات با نصب خشک شدهاند. چند مثال دیگر نیز ارائه دادیم که دوستان میتوانند در مقاله بخوانند.
در بحث حذف کردن، شما چه نکات و ایدههایی
به ذهنتان میرسد که میتواند برای همکاران ما در صنعت سنگ مفید باشد؟ یکی از نکات
بسیار مهم در این زمینه، مدیریت ضایعات است. سنگهایی که به نوعی هم حذف آنها مهم
است و هم قابلیت استفاده مجدد دارند. ما در بسیاری از همایشها شرکت کردهایم، اما
متأسفانه این همایشها بیشتر به گفتن حرفهای زیبا محدود میشوند و در پشت آنها
عملگرایی و حمایت مالی کافی وجود ندارد.
در منطقه محمودآباد، انجمنهای
مختلفی وجود دارند، از جمله انجمن سنگ و اتحادیه سنگ، که یکی از مباحث آنها
جابجایی ضایعات سنگی و روشهای مناسب برای کاهش ضایعات است. اگر بتوانیم روشهای
ناکارآمد و نادرست را در فرآوری بهبود دهیم، در واقع باری بزرگ از دوش کارخانهها
برداشتهایم. برخی از افراد در این صنعت از روشهای سنتی استفاده میکنند و شاید
حتی فرمولهای بهروز را ندانند یا با مدلهای جدید آشنا نباشند.
همانطور که کامپیوتر دنیا را به مرحله جدیدی وارد کرد، باید این تغییرات را بپذیریم و با تکنولوژیهای روز مانند تلفنهای هوشمند و دسترسی به اطلاعات بهروز، این مسیر را برای بهبود صنعت هموار کنیم.
امروزه با یک تلفن همراه میتوانیم
به امکانات بسیاری از جمله تنظیمات دوربین، کیفیت و دستگاهها دسترسی پیدا کنیم.
آقای زهرهای، ما با چالشهایی روبرو هستیم که نیاز به انتخابهای صحیح دارد.
متأسفانه برخی تصمیمگیریها در کارخانهها سلیقهای است؛ از واردات رزین تا
ابزارهای مختلف. این ابزارها و برنامههای روز دنیا که برای فروش و خرید طراحی شدهاند،
به درستی اجرا نمیشوند، و در این میان واسطهها وارد میدان میشوند و از تغییرات
و جابجاییها بهرهبرداری میکنند.
ما باید کار گروهی را در اولویت قرار
دهیم و همکاری بین انجمن سنگ و اتحادیه سنگ را تقویت کنیم. باید ذهنیت «این به من
چه و آن به تو چه» را کنار بگذاریم و به سمت استفاده بهینه از ضایعات تولید حرکت
کنیم. به جای اینکه این ضایعات به بیابان برده شود، باید به کارخانههای فرآوری
منتقل شود، مشابه صنایع فرآوری میوه و کنسانتره.
چرا نباید در محمودآباد، کارخانهای
داشته باشیم که ضایعات سنگها را بهطور روزانه دریافت کرده و به مواد دیگری مانند
خمیر آجری تبدیل کند؟ به جای مصرف خاک برای آجر، میتوانیم از ضایعات سنگی استفاده
کرده و آجرهای سنگی تولید کنیم، یا این خمیرهای فشرده را در سردخانه بستهبندی و
ذخیره کنیم تا در زمان نیاز به کار گرفته شوند.
آقای دارهینی، ما دنیایی از ضایعات
داریم و هر بار که با شما صحبت کردهام، ایدههای فوقالعادهای شنیدهام. مهمترین
دغدغه کنونی این است که برخی افراد وقتی این صحبتها را میشنوند، میپرسند: «چطور
محصولم را بفروشم؟ چگونه به پول برسم؟» این نگرانی واقعی است و باید توجه داشت که
اگر محصول در معرض دید مشتری نباشد، از دل نیز میرود.
آقای عمادی، در همین کارخانهای که
اکنون داریم، بارها پیش آمده که چون موجودی روزآمد نداشتهایم، به مشتری گفتهایم
که سنگی را نداریم، چون جلوی چشممان نبوده. بسیاری از مشتریان وقتی محصولی را نمیبینند،
نمیتوانند آن را انتخاب کنند. چند روز پیش با یکی از سازندگان بزرگ مصاحبهای
داشتم؛ ایشان چون به بازار آگاهی ندارد و سنگها را نمیبیند، نمیتواند انتخاب
خوبی داشته باشد. اما زمانی که اپلیکیشن انبار سنگ را برایش توضیح دادم، خوشحال شد
و گفت: این فوقالعاده است؛ من هر موقع پروژهای داشته باشم،دقیقاً میدانم که چه
سنگهایی در بازار موجود است.
در اینجا حذف ذهنیت سنتی بزرگترین
خدمت به این صنعت است. جایگزینی این ذهنیت با رویکرد مدرن و استفاده از فناوریهایی مثل
هوش مصنوعی، فرصتی برای رشد و پیشرفت است. امروزه اگر کسی از این فناوریها
عقب بماند، فرصتهای زیادی را از دست خواهد داد.
یکی از مسائل مهم، هزینههای هنگفتی
است که در تبلیغات کاغذی و نمایشگاهی برای کارخانهها صرف میشود، مانند کاتالوگهای
کاغذی که غالباً در دفاتر بدون استفاده میمانند. اگر کارخانهها با نصب مانیتور و
استفاده از اپلیکیشنهای جدید موافقت کنند و در یک مرکز نمایشگاهی، نمونههای
دیجیتال محصولاتشان را در دسترس قرار دهند، مشتری قبل از ورود به کارخانه میتواند
از طریق این نمایشگاه مجازی محصولات را ببیند و انتخاب کند.
این کار نهتنها خرید را آسانتر میکند،
بلکه فروش را نیز افزایش میدهد. مشتریان میتوانند سنگ موردنظر خود را در فضای
شبیهسازی شده مشاهده کنند، مثلاً روی کانتر آشپزخانه یا در ورودی خانه. استفاده
از نرمافزار رندران باعث میشود مشتری به وضوح ببیند سنگ چگونه در فضای واقعی بهنظر
میآید و تصمیم بهتری بگیرد. این روش، فروش را به سطح جدیدی میبرد و مشتریانی که
شاید قبلاً به محصول توجهی نداشتند، جذب آن میشوند.
زمانی که این را شنیدم، انرژی زیادی
گرفتم و دیدم چقدر این تغییرات میتواند تاثیرگذار باشد.
چرا باید این سنگها در انبار باقی
بمانند و سرمایهها درگیر بمانند؟ بسیاری از مشتریان تنها زمانی که محصول را
ببینند، قادر به انتخاب و تصمیمگیری هستند. به تازگی کتابی میخواندم که میگفت: تأثیر تصویر
هزار برابر بیشتر از کلمات است. اگر یک تصویر واقعی و رندر شده از سنگ به مشتری
نشان دهیم، در لحظه تصمیمگیری برای او آسانتر میشود.
بسیاری از فروشندگان سنگ با وجود سنگهای
زیبایی که دارند، نمیتوانند به درستی محصول خود را به مشتری معرفی کنند؛ این به
دلیل عدم وجود فناوری مناسب برای نمایش تصویری است. بارها شده که به فروشندگان
توصیه کردهام، یک مانیتور یا سیستم نمایشی برای نشان دادن کاربردهای سنگها در
قسمتهای مختلف ساختمان داشته باشند.
فرض کنید مشتری وارد میشود و با لمس
صفحه و تغییر نماها میتواند سنگ را در کاربردهای مختلف مشاهده کند. این کار باعث
میشود که مشتری دقیقاً بداند سنگ برای کدام بخش از پروژهاش مناسب است. استفاده
از تکنولوژیهای نوین و نمایش محصولات بهصورت دیجیتال با هزینهای بسیار کمتر از
برخی مواد گرانقیمت مانند اپوکسی است.
در کارخانههایی که به میزان زیادی
اپوکسی مصرف میکنند، استفاده از اپلیکیشنهای دیجیتال میتواند گزینهای بهصرفهتر
و کارآمدتر برای بازاریابی محصولات باشد. بهجای اینکه این هزینهها صرف اپوکسی و
سایر مواد شود، با سرمایهگذاری در تکنولوژی و نمایش بصری، فروش بهبود مییابد و
مشتری نیز تجربه خرید بهتری خواهد داشت.
بنابراین، وقتی یک کارخانه در ماه
حدود ۱۵ بشکه اپوکسی با هزینهای نزدیک به ۷۵ میلیون
تومان مصرف میکند، این هزینهها به طور قابل توجهی قابل کاهش است. با تغییرات
ساختاری در تفکر و نوآوری، بسیاری از هزینههای غیرضروری مانند کاتالوگهای چاپی،
تبلیغات سنتی و هزینههای اضافی حذف میشوند و تبلیغات آنلاین جایگزین آنها میشود.
نکته جالب این است که من عضو کمیسیون
سنگ ساختمانی در اتاق بازرگانی هستم و اخیراً با همکارانی صحبت کردم که در
نمایشگاههای بینالمللی شرکت کرده بودند. آنها گزارش دادند که تعداد
بازدیدکنندگان نمایشگاههای سنگ در جهان کاهش یافته است. ابتدا تصور کردم ممکن است
بازار سنگ رو به افول باشد، اما متوجه شدم دلیل اصلی این تغییر، حضور بیشتر مردم
در فضای آنلاین و تمرکز بر گوشیهای همراه است.
امروزه به جای شرکت در نمایشگاههای
خارجی با هزینههای میلیونی، میتوان محصولات را به صورت دیجیتال معرفی کرد.
اقتصادهای بزرگ جهان اکنون بر بستر اینترنت شکل گرفتهاند، اما ما هنوز این واقعیت
را نپذیرفتهایم. این عدم پذیرش به دلیل عدم آمادگی برای تغییر است.
هوش مصنوعی اکنون در دنیا نقشی اساسی دارد، ولی در صنعت سنگ شاید به تعداد انگشتان دست از آن استفاده نمیشود. در حالی که در تیم ما، هوش مصنوعی یکی از مهمترین ابزارهاست و به پیشرفت کارها کمک میکند. این خدمات دیجیتال و آنلاین مانند دومینوهایی هستند که هر کدام به بهبود دیگری کمک میکنند و بهتدریج تغییرات مثبتی را به ارمغان میآورند.
روش هفتم: بازآرایی کردن
بازآرایی به معنای تغییر ترتیب یا ساختار بخشهای مختلف محصول یا فرآیند است. بازآرایی میتواند شامل تغییر در:
- چیدمان سنگها
- ترتیب اجرای مراحل ( مثلا فرآوری بوش همر شیار ، و بلعکس شیار بوش همر در فرآوری سنگ ها )
- نحوه نمایش محصول (مرچندایزینگ)
- تغییر در ترتیب عناصر مختلف در زمان قبل از برش، در زمان برش یا بعد از برش
- حمل به محل پروژه و حتی اجرای سنگ
حتی در بحث بازاریابی و فروش محصولات نیز میتوان از بازآرایی استفاده کرد
. در تمام این روشها در مدل اسکمپر ، برای دستیابی به نتایج خوب و جذاب، نیاز است که «تفکر از صفر» را مورد استفاده قرار دهید.
تفکر از صفر چیست؟
تفکر از صفر به شما کمک میکند ذهینت های قبلی را کنار بگذارید و دوباه از نو فکر کنید . دقیقا مثل زمانی که کشاورز شخم می زند تا بذر جدید بکارد.
فرض کنید یک صفحه سفید به شما داده شده است و قرار است بدون هیچ پیشزمینه ذهنی، از نو فکر کنید. با این مدل تلاش کنید بدون ذهنیت قبلی شروع به ایدهپردازی کنید و هر ایدهای، حتی ایدههایی که در ابتدا ممکن است بهنظر ساده یا حتی مسخره برسند، ثبت کنید. از تیم و اطرافیان خود کمک بگیرید و این روش را بارها و بارها تکرار کنید.
هر بار که از مدل اسکمپر استفاده میکنید و مهارت بیشتری در آن پیدا میکنید، قطعاً نتایج بهتری برای شما حاصل خواهد شد. برخی از روشها ممکن است نیاز به تغییرات اساسی داشته باشند، در حالی که برخی دیگر تنها به تغییرات کوچک و جزئی در وضعیت موجود نیاز دارند. این تغییرات میتوانند برای شما و مجموعهتان سود و منفعت بیشتری ایجاد کنند و به شما کمک کنند تا در بازار جایگاه بهتری نسبت به رقبا به دست آورید.


